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Lo speaker Massimo Lo Nigro: “È il matrimonio tra musica e parola che determina come si fa la radio”
Da protagonista assoluta a mero segno d’interpunzione, la musica è stata fondamentale sin dal suo ingresso nel mondo della radio, nel 1951 con “The Moondog House Rock’n Roll Party” del Dj Alan…
Cibo del futuro, cibo della tradizione
A chiusura di Expo Milano, il CNR ha organizzato la conferenza Nuovi cibi tra ricerca, sostenibilità e innovazione. Un responsabile del padiglione della Cina, con grande interesse, ha chiesto quali fossero gli…
Le uova veg che piacciono a Bill Gates
Le proteine derivate dagli allevamenti tradizionali non sono più di moda, anzi. Il bestiame richiede molti vegetali (sottraendoli al consumo umano), acqua e grandi superfici di terra, in più inquina e produce…
YouSport Women FC, prima squadra di calcio femminile multietnica
Ragazze provenienti da tutto il mondo, unite in Italia dalla passione per il calcio. Il progetto YouSport Women FC nasce dal desiderio di Jo Borella, allenatrice della squadra, di creare un contesto…
“Varda che bela, la par ‘na balia!”
Figure presenti già nella storia antica, le balie ebbero grande sviluppo a partire dall’Ottocento, con l’usanza delle giovani puerpere di famiglia disagiata di lasciare i propri affetti e recarsi a fornire nutrimento…
L’asterisco sul menù che c’è solo in Italia
C’è una parola tabù che grava sul mondo della ristorazione, soprattutto su quella “alta”. Si chiama “surgelato” e raggruppa una famiglia di prodotti molto estesa che va dalla carne al pesce, dalla…
Col Festival del Disegno «prendiamo coscienza di ciò che ci circonda»
Chi lo ha detto che il disegno è una cosa da bambini? È su questa domanda che si struttura la sesta edizione del Festival del Disegno 2021, la due giorni di Milano,…
Sicurezza ad alta quota, tutte le regole da osservare
La montagna deve essere per tutti. Questo il parere di Simone Moro, alpinista di fama che ha scalato 11 vette da ottomila metri, di cui 3 in assoluta prima invernale. Le cime,…
“Freaks Out” di Gabriele Mainetti: una storia di diversità
La Roma del ‘43 occupata dai nazisti: è questo lo sfondo del nuovo film “Freaks Out” di Gabriele Mainetti. Presentato come quarto film italiano in concorso alla 78esima Mostra Internazionale d’Arte di…
Il cibo e la salute
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