La carbonara ha battuto il risotto allo zafferano. Una delle “mode” culinarie che sta spopolando…
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Check-point «Pasta»: 30 anni fa la battaglia e i morti italiani in Somalia
Il 2 luglio 1993 è un venerdì come tanti a Mogadiscio, in Somalia. Due colonne…
Michele Fini: il fotografo della pasta
Pellicola, mirino, acqua e farina. Questi ingredienti, apparentemente, non hanno nulla in comune. Non per…
Non solo la pasta: con l’inflazione cresce anche il prezzo del riso
L’inflazione nel 2022 non colpirà solo le tasche dei consumatori. Inciderà anche sulle loro abitudini…